2025年11月份我市粮油副食品价格

呼和浩特市价格认证监测中心对市场监测数据显示，11月份我市蔬菜、牛羊肉零售价格呈上涨趋势，猪肉、食用油、鸡肉、水产品零售价格呈下降趋势，其他粮油副食品零售价格稳定。

一、蔬菜价格

11月份，监测的15种蔬菜平均零售价格3.87元／斤，月环比上涨10.89％。15种蔬菜中有13个品种价格上涨，2个品种价格下降。其中韭菜、西红柿、茄子、黄瓜、芹菜、尖椒、豆角、圆白菜价格月环比涨幅较明显，涨幅分别为28.42％、27.76％、19.87％、14.88％、14.40％、13.44％、12.94％、12.03％，其他蔬菜价格呈小幅波动。

与去年同期相比，15种蔬菜平均零售价格上涨3.20％。监测的15种蔬菜中有8个品种价格上涨，7个品种价格下降。其中黄瓜、韭菜、油菜、青椒价格涨幅较明显，分别上涨1.51％、14.84％、12.72％、11.50％，胡萝卜、大白菜、蒜苔价格降幅较明显，分别下降23.10％、16.67％、15.39％，其它蔬菜价格呈小幅波动。

二、肉禽蛋价格

11月份，猪肉零售价格呈下降趋势，其中精瘦肉、肋条肉、后腿肉、排骨平均零售价格分别为15.04元／斤、11.06元／斤、11.06元／斤、18.74元／斤，月环比分别下降1.12％、2.56％、2.90％、1.58％。

与去年同期相比，猪肉精瘦肉、肋条、后腿肉、排骨平均零售价格分别下降10.95％、16.47％、17.09％、13.00％（2024年11月精瘦肉、肋条肉、后腿肉、排骨平均零售价格分别为16.89元／斤、13.24元／斤、13.34元／斤、21.54元／斤）。

生猪出场价格为6.37元／斤，月环比下降1.93％，同比下降26.36％，猪粮比5.59：1。

牛肉、羊肉（带骨）平均零售价格分别为37.25元／斤、29.28元／斤，月环比分别上涨0.89％、0.58％，鸡肉平均零售价格为11.83元／斤，月环比下降0.67％，羊肉（去骨）、鸡蛋平均零售价格为39.14元／斤、3.95元／斤，月环比持平。

与去年同期相比，牛肉、羊肉（去骨）、羊肉（带骨）平均零售价格分别上涨9.62％、5.07％、1.14％，鸡肉、鸡蛋平均零售价格分别下降7.07％、27.92％。

三、水产品价格

11月份，带鱼、草鱼、鲤鱼平均零售价格分别为19.33元／斤、11.22元／斤、9.40元／斤，月环比分别下降0.57％、4.59％、6.00％。

与去年同期相比，带鱼、草鱼、鲤鱼平均零售价格分别上涨3.59％、18.23％、4.21％。

四、食用油价格

11月份，桶装花生油、调和油平均零售价格分别为149.95元／桶（5L）、69.76元／桶（5L），月环比分别下降0.66％、0.24％，桶装大豆油平均零售价格为58.87元／桶（5L），月环比持平。

与去年同期相比，桶装大豆油、花生油平均零售价格分别下降7.26％、4.76％，桶装调和油平均零售价格持平。

五、粮食价格

11月份，大米、富强粉、特一粉、玉米粉平均零售价格分别为3.20元／斤、2.41元／斤、2.20元／斤、2.33元／斤，月环比持平。

与去年同期相比，大米、富强粉、玉米粉平均零售价格分别上涨0.63％、0.42％、0.87％，特一粉平均零售价格持平。