土左旗：冬闲变冬忙 善岱镇“菌棒工厂”生产正酣

时值初冬，北方大地步入农闲时节。但在土默特左旗善岱镇的蘑菇基地生产车间里，却是一派热火朝天的生产景象。机器轰鸣，工人们忙碌地在自动化生产线旁拌料、装袋、灭菌、接种，一支支承载着希望的菌棒在恒温养菌室里整齐列队，静待来年春天“破棒而出”，为当地村民带来丰收的喜悦。

标准化生产，让每个菌棒成为“优质摇篮”

“今年我们计划生产香菇菌棒70万棒、平菇菌棒5万棒，目前正开足马力进行生产。”基地负责人、善岱镇善岱村党支部书记胡占军随手拿起一个制作完成的菌棒，向记者介绍，“现在是我们最关键的‘备耕’阶段，菌棒的质量直接决定了明年出菇的产量和品质。”

在胡占军的带领下，基地已建成标准化生产线。从木屑、麸皮等原料的科学配比，到灭菌、无菌接种、恒温养菌，每一道工序都严格执行标准。这套全流程标准化生产体系，让善岱村的菌棒不仅自给自足，更因成活率高、出菇品质好而远近闻名，昔日的盐碱地因科技赋能，正变身现代化“菌业工厂”。

从单一的香菇种植到如今的菌棒生产、香菇种植、冷藏保鲜、市场销售一体化发展，善岱镇的香菇产业正在不断延伸链条，提升价值。

“我们过去只是卖鲜菇，现在我们也在尝试发展香菇深加工，开发香菇酱、干菇等产品，提升附加值。”胡占军说。这条日益完善的产业链，有效增强了产业抵御市场风险的能力，也让村民获得了从生产到加工、流通等各个环节的收益。

虽然还未到出菇时节，但蘑菇产业带来的效益已然显现。

该基地通过“党支部＋合作社＋农户”的模式，仅在菌棒生产期，就已直接带动本村及周边六十余名村民稳定就业，让冬闲变成了“冬忙”。村集体通过菌棒生产和产业分红，每年可获得30余万元的稳定收入，为村里改善民生、建设美丽乡村提供了源头活水。

一支支菌棒，蕴藏着乡村产业振兴的巨大能量。展望未来，胡占军说：“下一步，我们将继续深耕菌棒质量，同时要继续在品牌打造和市场开拓上下功夫，让‘善岱香菇’走得更远，让乡亲们的日子过得更好！”

车间外寒意渐浓，车间内暖流涌动。这70万支菌棒，正如一个个等待点燃的火种，将在来年的春天，为善岱镇的乡村振兴事业绽放出更加绚丽的光彩。

采访中，善岱镇蘑菇基地车间里机器的轰鸣与工人们忙碌的身影，让记者真切感受到了这场从“冬闲”到“冬忙”的转变，这不仅是乡村特色产业蓬勃发展的鲜活注脚，更解码出了党的二十届四中全会精神指引下农业农村现代化的实践路径。随着党的二十届四中全会精神在基层落地生根，善岱镇善岱村已经找准特色发展路径，激活发展潜能，这样的“共富菌棒”　必将让农业强、农村美、农民富的美好愿景不断照进现实。